乌龟是草龟的俗称，因为草龟长大了会变黑，也属本土龟，所以国人见的多，就都叫乌龟。
王八和乌龟都是龟鳖类，但是科目不同。乌龟是龟鳖类-地龟科，而鳖是鳖类-鳖科。外观也非常不同。
乌龟可以食用，但都要小心寄生虫。
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在这里详细说一下食谱吧。
草龟、也就是楼下说的本土龟，是吃肉的，在一些情况下也会吃植物。另一种龟，中华花龟（珍珠龟）在亚成体之前，都是食肉的，成体之后杂食，菜也吃。相对之下，陆龟吃素的比较多，吃肉的很少，也会吃，但是目的不一样。
一般来说，在水里的龟以肉食居多（巴西龟、草龟、鳄龟），也有一些在生长为成体之后以素食为主（中华花龟、甜甜圈龟），但即便是成体之后以素食为主的龟，也会经常以昆虫、肉食为主，更不要说这类龟在幼体的时候必须需要肉食作为补充。主要是肉食能够给这类龟提供必要的蛋白质，提供能量。
这就像婴儿需要吃奶，而不是吃大豆来补充植物性蛋白质和营养一样。
而陆龟，通常是以素食为主，即便是幼体，也是以素食为主。在需要动物性蛋白质的情况下（这种情况为少数，也是极端情况），会主动摄取动物性蛋白来快速提高体内的蛋白质。但是陆龟的营养和能量产生结构和水龟非常不一样，陆龟实际上不需要过多的蛋白质，而需要纤维，因为陆龟有一种叫做后肠发酵的消化系统，产生营养和需要的能量，而过多的蛋白质会造成钙质吸收的问题，导致骨质代谢疾病。
也就是我们说的骨质增生。
所以我们在判断龟类的食谱的时候，有一个很简单的方法，就是判断是在水里还是在陆地，如果在水里，基本上就以肉类居多，在陆地，基本上就以草类居多。
当然，这个问题下定论，因为水龟也会吃菜，陆龟也会吃肉（极端情况）。还要根据物种来下结论。
