佛州甜甜圈龟喜欢温暖的环境、喜欢晒背、喜欢慵懒的生活方式，所以在人工饲养时，要为其营造一个适合的晒背环境，供其休息，尤其是饲养很多龟的时候，更要注意龟的饲养密度。
它们在水里和陆上移动的速度令人惊讶。它们很少会离开某一片淡水水域，再转移到另外一处水域，而是许多龟组成一个大家庭，它们很少甚至永远都不会离开这个群体。它们在水中睡觉，隐匿在植被底下。生活在温暖地带的佛州甜甜圈龟龟整个冬天都保持活动，但在较寒冷地区的佛州甜甜圈龟龟在冬季会钻入泥浆，在水下度过历时两个月的冬眠期。
这时候它们的新陈代谢很低，无需呼吸，但能通过泄殖腔从水中获得氧气。佛州甜甜圈龟龟在冬眠期间，或是每晚睡觉的时候，都喜欢躲在水生植物的下面，藏得好好的。
一个较高身而阔的水族缸，当中最好分成三份一是陆地，供它们可爬上去休息，另外应有一个射灯，直接射在陆地上，让它们能够于需要时取暖。其它设备包括UVB光管，一支暖管及滤水器。至于水深方面，约其甲壳长度左右，甚至两、三倍也可。
幼龟的话，最好水温能全日保持于摄氏28度，尽量避免水温低于摄氏26度或更低。成体可以养在摄氏25、6度水温之环境中，香港的夏季基本上可以不需特别保温。
