竹鸡是我国南方和西南地区的一种常见鸟类保护鸟类，样子看上去和家鸡相似，但个头要小很多，只和鹌鹑与斑鸠的个头差不多，它也是一种观赏鸟类，因为雄性斗鸡喜欢斗架，以前有人专门养这种鸟看它们打斗，不过如今它已经属于“三有”保护动物了哦。
竹鸡在生物学上属鸡形目，雉科，亦称"泥滑滑"、"竹鹧鸪"或“扁罐罐”，体长约30厘米，体重200～350克，成年雄鸡可达300克左右，生性好斗，其体型样貌如图保护鸟类。
竹鸡大多生活在竹林中，也有的会活动在山地保护鸟类、灌丛、草丛等地方，多结群活动，3～5只或10多只不等，时常排成单行队形行进，跟随一个有经验的带头者，其夏季多在山腰和山顶活动，冬季在山脚、溪边和丛林中觅食，平时以杂草种子、蔬菜叶、嫩芽、颗粒型果实以及昆虫为食，最喜欢吃白蚁。
竹鸡这种鸟虽然在隐蔽的树林中生活，但是生性十分大胆，如果不受到侵扰，人走近身边它也不飞走，所以比较容易被人捉到，以前它经常被人们捕获成为野味和观赏鸟，但是现在不行了，竹鸡被列入我国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要生态保护鸟类、科学、社会价值的陆生野生动物名录》，属于“三有”保护动物，即有生态、科学，社会价值的陆生野生动物。
国家对“三有”保护动物的限制措施是严禁私捕保护鸟类，私自捕捉1只（条）就属于违法，捕捉20只（条）以上就构成犯罪，捕捉50只（条）以上就属于重大刑事案件，所以野生竹鸡早已经是不能私捕了。
不过人工饲养的竹鸡不受限制，如今我国南方地区已经有很多竹鸡饲养场，里面产出的竹鸡是可以食用和作为观赏鸟的。竹鸡其肉质细嫩，味道十分鲜美适口，蛋白质含量为30%，比家鸡肉还高10%多，而脂肪含量为3.6%，比家鸡肉低了4.2%，脂肪酸含量为64%，为不饱和脂肪酸，而且其含有其它禽类体内所没有的牛磺酸，牛磺酸有益于儿童的智力发育。
另外，中医药学上认为竹鸡血可治尿血症，肉煲汤可医肺气肿，其油脂为难得的护肤佳品，《唐本草》和《本草纲目》等古代医书均有对竹鸡具有极高药用价值的论述，是一种有着多方面价值的鸟类。
