细狗逮兔子能吃吗:农村地里捡了一个野生兔子,很新鲜,能不能吃?


说起野兔细狗逮兔子能吃吗,我比较了解。上纪七一二年,我上初中,初中的所在地和当时的人民公社同一个村,离我们村有五华里,是走读,不住校,早上去,中午在学校,午饭是家里拿的,下午

 

说起野逮兔子能吃吗,我比较了解。上纪七一二年,我上初中,初中的所在地和当时的人民公社同一个村,离我们村有五华里,是走读,不住校,早上去,中午在学校,午饭是家里拿的,下午五点回。那时的生活条件很差,多数时候吃不饱,我是在饥饿中长大的。那时的冬天天气特别冷,小雪后的气温在二十六七度至三十三四度之间,滴水成冰。穿的衣服是一条棉裤,没内裤,一个棉主腰,一个棉袄,好人家给孩子们做个毛袖袖,手脚冻伤是常有的事。那时冬天的雪特别多,一尺来厚,一冬不化。那时的野兔也多,经常能见到,每个野兔都有自己路,有自己生活的地盘。那时的供销社收野兔,一只能卖个几毛不到一块钱,为了钱我们买上细米丝-比针还细的铁丝?开始套野兔。套野兔首先学会识别野兔走的路,是常走的还临时走的,临时路不能下套。有雪的时候最好套,在沙棘林最好套。放套时要注意圈的大小,圈的高低,放不好是套不住的。放套的时间是放学回家,也就是下午五点以后,收套是第二天早早起来,拿个大挎包-就是布袋?,又不能上学迟到。如果有收获装在挎包里悄悄地放在书桌里,放学背回家,一冬下来能套个八九个。拿出两个拾掇好煮的吃了,其余的卖掉。极度饥饿的我,煮出的兔肉只知道香,其它味道一概不知。前几年在市场上见到了卖野兔的,想起了儿时的味道,买了两只,回家煮了一只,不香了,一股泥土味。另一只听人们说和猪肉一起煮,味道有所改变,还是不如猪、羊、牛肉好吃。

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