目前，农民朋友们养的荷斯坦奶牛，还存在奶牛和肉牛杂交而来的劣质牛，这些牛产奶量低，乳蛋白含量少，词养投人大，势必影响养殖效益。因此对这些牛建议淘汰处理。对现有的乳蛋白较低的奶牛，应进行品种改良。首先，要选择合适的公牛冻精配种。据报道，种公牛对牛群整体遗传改良的贡献可以达到总遗传进展的75%〜95%，因而选择公牛至关重要。在选择公牛时，要查看系谱，选择预测公牛的女儿产奶量指数和乳蛋白指数都较高的公牛，这样后代奶的质量才能从遗传上得到提高。其次，要使用经过后裔测定的公牛冻精，有条件的可使用进口验证公牛的冻精。最后，要做好奶牛系谱奶牛品种介绍带图片、配种记录，防止由于近亲交配而影响后代产奶质量。
