近日，FDA(美国食品药品监督局)发布公告，要求全美所有宠物食品商下架与猪耳相关的宠物零食。原因是此类食品可能与人宠共患疾病沙门氏菌有关。截止目前共有143人感染沙门氏菌，其中大部分是宠物饲主。
沙门氏菌其实是“霍乱”的一种，这种病菌专对人和特殊动物致病。由于这种病菌生命力极强，在冰箱内的低温环境下能存活3~4个月，且主要以肉类作为载体进行传播，所以传染性极强。
当人接触感染的食物之后，12~72小时就会出现腹泻、发烧以及胃痉挛等症状，需要立即前往医院进行治疗，情况严重者甚至需要住院治疗。
2019年8月29日，美国CDC(疾病控制与预防中心)网站发布了一组数据显示，截止2019年8月26日，全美35个洲，共有143例人感染沙门氏菌的报告。
根据CDC提供的相关数据显示，在前100例感染病例中，超过88%的感染病例在生病前与狗发生过接触。其中，56%的病例与猪耳或喂食猪耳的狗有过接触。
同时，CDC还在官网上公布了从2015年至今，所有报告病例的时间表。从表上不难看出，自去年11月份开始，每个月都有新增病例发生。CDC官员建议立即停止给宠物喂食猪耳零食，且避免与这类食品进行直接接触。
早在7月3日，美国另一大食品安全监管机构FDA(美国食品药品监督管理局)就通知了全美所有零售商，将门店内所有和猪耳相关的狗、猫零食进行下架。这一通知一经发出，美国最大的宠物食品零售商Pet Supplies Plus从全美400家门店主动下架了相关产品。
2019年8月29日，FDA再次更新了关于猪耳宠物零食的公告，其中强烈建议家中有猪耳宠物零食的宠物饲主，立即停止给宠物喂食相关产品，并避免在未带消毒手套的情况下与此类产品进行直接接触。
显然，无论是FDA还是CDC均认为，此次沙门氏菌疫情与猪耳相关。但是猪耳相关产品这么多，为何FDA只要求宠物相关的产品下架，而人类直接食用的相关产品却允许销售。
其实，在很早之前不少美国媒体就曾报道，FDA批准美国宠物食品厂商使用非屠宰死亡和未经检验检疫的肉类作为原料。而这些不安全的原料恰恰是最容易传播疾病的。
这一决定被大多数美国养宠网友所诟病，并多次要求FDA对宠物食品包装袋上的原料内容进行监管和定义。但是截止目前为止，FDA对所有类似的请求均予以拒绝。
这次人感染沙门氏菌的疫情，恰恰验证大部分宠物饲主的担心，因此外网上也掀起了一阵讨伐FDA的风波。
令人意外的是，美国网友的要求没被FDA采纳却被中国农业部采纳了，在9.1执行的中国首个宠物饲料相关管理条例中，农业部就要求宠物生产厂商在包装袋上标明每一种原料的定义。
当然，如果你家的猫或者狗，有喂食美国进口的宠物食品和零食，特别是其内含有猪肉作为原料的产品，我们也建议停一段时间。毕竟国内不少宠物进口食品并非通过正常渠道进口，所以大家还是小心为妙。
