比利时玛利诺犬具有优良的工作天性，有较强的工作欲望，反应快、温顺、忠诚、自信而且负责。在新环境中，它既不胆怯也不好斗，无论是城市或者乡村，都能较快的适应.喜欢与熟悉的人相处，可能会产生不能容忍其它犬和陌生人的行为。因此，在引入其它犬时应格外小心。它能自然地保护主人且没有过度的侵略性。
水是犬的必需营养物质。成年犬的体内约含有60%的水，幼犬的比例更高。水是犬新陈代谢的必需物质，有水的参与才能使肌体的内分泌以及细胞结构保持正常状态。另外水分的蒸发通过体表和呼吸系统与外界构成热交换，可以降低体温。营养物质如果没有溶解在水里，就不能被充分吸收，特别是病犬，如果缺水就无法恢复健康。犬可以两天不吃饭，但不能一日无水，缺水达20%就有生命危险。在正常情况下，成年犬每天每千克体重约需要100毫升的水，幼犬每天每千克体重需要150毫升水。高温季节、运动之后或饲喂较干的饲料时，应增加饮水量。应全天供应饮水，任其饮用。
蛋白质是犬生命活动的基础，占“干”体重的一半，是体内除水分以外含量最多的物质。体内的各种组织器官，参与物质代谢的各种酶类，及抗体都是由蛋白质组成的。在肌体损伤时，蛋白质的需求量更加大，用来修复细胞和器官。
构成蛋白质的基本物质是氨基酸。食物中的蛋白质经消化而转变为氨基酸后才能被机体吸收利用。氨基酸可分为必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸是指犬自身不能产生或产生不足的氨基酸，必须从食物中吸取。非必须氨基酸是指可以从其他氨基酸转换而来的。在营养缺乏时，非必须氨基酸的合成要消耗必须氨基酸。所以在配置食物时，要注意营养搭配，不要只途数量。
