卷毛寻回犬的毛色有黑色和肝红色两种，对黑色犬来说，眼睛呈黑色或褐色；对肝红色犬来说，呈褐色或淡黄色。耳朵较小，位于眼角稍偏上，紧贴于头部伸展。鼻部有色素沉着，黑色犬黑鼻端，肝红色犬褐色鼻端，鼻孔大。
卷毛寻回犬天生具有在野外捕猎的能力，它们勇敢、意志坚定，可以从冰冷的水中为主人叼回沉重的哺乳动物和鸟类。由于它们整天需要工作，所以要求卷毛寻回犬的身体健康和整体的协调性都非常优秀。
从外表上看，卷毛寻回犬可能并没有其他犬类那么吸引人，但这个品种的犬类以其性格和出色的工作能力而超过其他犬种。家里如果饲养这个品种狗狗的话，不光要做好经常给它护理毛发的准备，还要给它提供足够的运动量以确保健康。
