库瓦斯犬是大型犬，但已不是古代的模样，它的体高一般为：雄性约28~30英寸；雌性约26~28英寸。该犬品质优秀，非常聪慧，外表温文尔雅，深受儿童喜爱，是非常好的伴侣犬和护卫犬。
在14世纪中期当时的马赛厄斯皇帝无时无刻身边都必须至少有一条库瓦斯犬。并且他养了非常多这种犬种来维护治安，当时政局很乱，皇帝没有办法相信任何人，只有这种犬在身边才能让他有安全的感觉。
库瓦兹犬后来慢慢的家庭化，人们发现它们对于小孩子有天生的保护意识，融入家庭的库瓦兹犬性情忠实、温和、有耐心、沉稳。并且能在危险时刻勇于献出自己的生命。在面对第一次见面陌生人时它们才会表露出怀疑和谨慎的态度。
