爱尔兰梗发源于爱尔兰科克郡，一般认为是由黑色、棕褐色和小麦色的梗犬交配繁衍形成的品种。粗毛长腿，外貌特别，样子有点像艾尔谷梗。1879年成立该品种俱乐部，其标准从那时候起没有修改过。其体态优雅，外表漂亮。要饲养该犬并保持其高雅外貌，需要经常修剪和梳理披毛。
爱尔兰梗喂养：
1、不要给爱尔兰梗喝牛奶，很多狗都有乳糖不适应症，尤其是小狗喝牛奶更容易引起腹泻、脱水，严重的会导致死亡。如果是需要母乳却没有母狗喂养的小狗，最好买宠物专用的奶粉来喂。
2、不要给爱尔兰梗吃洋葱和大葱，因为它们含有二硫化物，会造成爱尔兰梗的红血球氧化，容易引发溶血性贫血。
3、吃少量的动物肝脏对爱尔兰梗不错，但过量食用会使骨骼出问题。肝脏中含有大量维生素A，严重的还会引发维生素A中毒。
4、绝对不要给爱尔兰梗吃巧克力，因为巧克力中的可可碱会使动物输送至脑部的血流量减少，会造成心脏病和其它有致命威胁的问题。
5、不要给爱尔兰梗吃生鸡蛋，煮熟的蛋很适合它，但煮熟的蛋黄儿应该少喂。
