研究发现，牛头梗的寿命一般在12-15岁左右，2岁以前的牛头梗可以称为青少年时期，2-7岁之间的牛头梗为壮年、中年时期，到7月以后的牛头梗就开始步入老龄阶段，身体的各项机能会慢慢的衰退，逐渐呈现衰老的趋势。
牛头梗有很强的领地意识。这与它的天性有关。在很多年以前，它们都生活在户外，每天需要为食物、领地而争斗。这种独特的生活环境和方式，使得狗狗养成了强烈的领地感。虽然现在很多狗狗作为宠物狗饲养，但是天性仍然很难改变。在饲养的过程中，牛头梗会用自己的气味来标出自己的领地范围，当范围内有异常情况的时候，它们就会变得很紧张，甚至会为了保护领地而发生争斗。
牛头梗也是一种喜欢群居的动物。如果家里有饲养几只狗狗，那么它们之间必会出现"一场争斗"。为了要在彼此中间选择领头者，管辖全群，狗狗之间会发生怒吼、争斗等行为。
牛头梗喜欢爬跨。牛头梗除了在发情期爬跨之外，其它时候也会。发情之外的爬跨主要是表示一种胜利的状态。
