美国斯塔福梗给人一种非常大的印象，而且肌肉发达身手敏捷优雅，但是对周围的环境还是充满这好奇和热情。对周围的环境变化十分敏感。
现代的斯塔福郡斗牛梗更是具有不屈不挠的品质，极度聪明和坚韧，对同类极具感情，非常沉着，可信赖，这些良好品质使它成为第一流的万能犬。平滑短毛的外形给人勇敢机敏的感觉，酷爱运动，毛色多变，十分忠诚，且具有传奇性的牺牲精神。
美国斯塔福梗属于中型犬，公犬45.7-48.3厘米;母犬43.2-45.7厘米,体重:在18-23千克。
头部中等大小，深，颅骨宽，颊部肌肉丰满，棱角分明;
眼的位置高深而且圆，嵌在颅骨中间部位，间距大。
耳部剪耳或不剪耳没有一定标准，常采用后者。
颈部粗壮，略微呈弓形，从肩部到脑后逐渐变细，皮肤紧致长度适中。
肩部强壮有力，肌肉丰满，扁宽，略有坡度。背部略微有些短，从肩胛部到臀部略斜，在尾根部也有轻微的坡度。
尾部相对于体形短，位置低，到尖部逐渐变细，不卷曲或翘于背上方，没有断尾。前腿直，有力，骨圆，腕部直立，不向前弯曲。
股部肌肉发达，在跗关节向下，不外展也不内收。被毛短而浓密，感觉硬，手感光滑。
任何颜色,纯色,杂色,或者斑纹都是允许的,但是全白,超过百分之八十的白色,和猪肝色是有缺陷的。
