中亚牧羊犬颜色有白色，黑色，灰色，稻草色，黄褐色（红褐色），灰棕色相间，虎斑，和斑块、斑点色。一只品质优良的中亚牧羊犬，如果饲养管理不当，也不可能成长为一只好犬。特别是小犬出生后的6个月是它的成长时期，也是骨骼形成和决定犬长好与否的重要时期，这一时期的管理相当重要，饲养者更应当重视。
饮食方面，必须早晚更换新鲜的饮用水，并保持一定的用量。小中亚牧羊犬的胃肠大都很弱，最好喂纤维少而柔软的食物，否则不易消化吸收，更不要喂生肉。对于2～6个月的小中亚牧羊犬，仍要喂以易消化吸收的食物，以免消化不良而引起下痢。例如高细度玉米粉。
人们食用的牛猪肉、鱼类、鲜嫩蔬菜和米饭等都可以用来喂小犬。喂时要把玉米粉、蔬菜、肉类切碎，煮成粥样，并加上适量食盐（人吃量即可），但蔬菜不宜煮得过久以免破坏维生素成分。食物量应以饮食情况而定，每天可喂食3～4次，随着体重的增加，食物用量也要相应增加。同时，可以在食物中加入少量的钙粉或几滴维生素A、D，一天加三次，但一定要在食物冷却后加入。
