布列塔尼猎犬是一种非常忠心的动物，并且没有攻击性；它们是非常通人性的，能够了解主人的意思，并且能够根据主人下达的命令来完成任务，当然这需要比较长的时间。布列塔尼犬早期是作为指示猎犬使用，配合猎人狩猎，所以布列塔尼犬拥有健壮的身体可以忍受寒冷的天气。
布列塔尼犬对于环境的适应能力很强，它们聪明、友善且温顺。随着时代的发展，布列塔尼犬更多的是进入社会和家庭，并且能够很好地适应家庭生活。不过我们任然可以在野外狩猎活动上看到它最美的样子，也可以在社会上其他地方看到它们的身影。布列塔尼犬可以在敏捷赛上有突出表现，不过也有的布列塔尼犬在医疗机构担任治疗犬，布列塔尼犬还可以在家庭中和孩子老人幸福的生活在一起。
