兰寿金鱼
兰寿头部发达的肉瘤是兰寿鉴赏的关键，头瘤位于头盖的称之为兜巾，眼睛下方与兜巾相对的肉瘤，称之为下鬓，下鬓的前端，呈球形的肉瘤称之为吻端，此外鳃盖上也有发达的肉瘤。近代兰寿的发展是一个漫长的过程，目前市面上分为三大类，国寿，日寿，泰寿。
一、虎皮兰寿
虎皮兰寿与兰寿金鱼的大体外形相似，虎皮兰寿金鱼特点是头大腹圆，尾鳍短小。头部肉瘤特别发达，头顶肉瘤由数十个条状或圆状小肉瘤组成，肉瘤排列紧密，非常厚实。头部肉瘤包裹两颊，眼睛半陷在肉瘤中，脸面俊秀，加上弯曲的背部，造型非常可爱。
而虎皮兰寿的颜色特点：周身像披上一层虎皮。颜色混合比较多，颜色比较杂。 虎皮兰寿中，颜色也各不相同，头顶为红色的尾最佳的麒麟兰寿，大家可以参见下图找到虎皮兰寿特征。
二、樱花兰寿
樱花兰寿体态与兰寿金鱼相同，周身为白底带粉红色，头瘤有的为红色有的则为白色，此种金鱼外观看上去像极了樱花的颜色，因此而得名，而这样花色的兰寿也是非常好分辨的。
在樱花兰寿鉴赏看重的主要在于身形的匀称，游姿是否优美，头瘤的是否对称且圆润，各鳍的整齐程度以及最普通的兰寿的体色，樱花兰寿的体色并不是追求的重点，但是品相较好的樱花兰寿体色都比较纯正，给人以玲珑剔透之美的体验。
三、五花兰寿
五花兰寿的外形特点与兰寿的特点一致，不同之处就在于其花色，五花兰寿的花色又有很多不同，可分为以下几大类
1.兰寿头部为红色，腹部为淡蓝色，身上的斑点像黑芝麻，此种兰寿金鱼品相为最佳，也有人将此种金鱼称之为麒麟兰寿。
2.蓝底五花寿，一般蓝底的五花兰寿在五花兰寿金鱼中是品相较好的特点，所以蓝底五花寿也是很受追捧。
3.颜色有浅浅的一层包裹，底色比较浅，全身黑色的五花兰寿，底色接近白色，头瘤的颜色一般为粉白色或者橙红色，有的金鱼头瘤会有杂色。
4.头瘤为粉色，全身为橙色的底色，散步圆形的黑斑，尾巴也为黑色，颜色看上去什么别致好看。
四、极品兰寿
所谓极品兰寿就是兰寿中各项指标都达到一个人们称之美的标准，这样的兰寿无论从哪一方面来说都是非常完美的，所以一般这样的兰寿也是价格不菲，而对于养鱼人来说饲养一条极品兰寿对于养金鱼来说是一件值得夸耀的事情。
兰寿鉴赏主要根据兰寿的身形，头瘤，颜色的各方面综合评价，而头瘤和身体的匀称度一定程度上是人们更看重的内容。从身形来说，极品兰寿要达到的标准是，需要有宽大的背幅，拥有强而有力的胸鳍，有壮而不肥的腹部，有着粗而短小的尾筒，以及端正的尾鳍，有傲人之势，拥有这样的身形的同时需要其游姿不急不缓，有雍容华贵之气。
