中国水蛇
中国水蛇（Enhydris chinensis）俗名叫泥蛇，顾名思义此蛇产于中国。喜欢有水源的地域，长年生活于水中。它体内含有丰富EPA成分，是蛇油一种主要成份。
中国水蛇是国家“三有”（有益、有重要经济价值和科学研究价值）保护动物，同时也是湖南省的重点保护动物，不允许贩卖或食用的。
中文学名： 中国水蛇
中文别名： 唐水蛇，泥蛇
二名法：Enhydris chinensis
界： 动物界
门： 脊索动物门
亚门： 脊椎动物亚门
纲： 爬行纲
亚纲： 双孔亚纲(Diapsida) 、鳞龙次亚纲
目： 有鳞目
亚目： 蛇亚目
科： 游蛇科
属： 水蛇属
种： 中国水蛇
分布： 越南、台湾岛以及中国大陆
